La Dolcemetà di Molino Piantoni

Partendo dall'originale tradizione italiana, con Molino Piantoni dai vita a sapori unici e sinceri, per soddisfare con creatività i palati più diversi. 

Prova le farine della linea La Dolcemetà: 

• LA DOLCEMETÀ SFOGLIA •

Ideale per la produzione di: pasta sfoglia, cannoli, e sfogliatine in genere

• LA DOLCEMETÀ CROISSANT •

Ideale per: croissant e brioches dolci o salate, pan brioches, krapfen

• LA DOLCEMETÀ PANETTONE •
Farina ottima per la produzione di grandi lievitati che necessitano di un impasto ben strutturato, in grado di trattenere l’aggiunta abbondante di grassi, zuccheri e frutta candita

• LA DOLCEMETÀ FROLLA •
Ideale per: crostate, pasta frolla e biscotti in genere.