Rostello
Il prosciutto cotto arrosto Fiorucci è una coscia
intera rosolata lentamente al forno su legno
di faggio, ad alta temperatura, con l’utilizzo di
un mix di spezie naturali ed erbe aromatiche.
La rosolatura al forno del prosciutto
conferisce alla pizza un gusto impareggiabile:
deciso ma con la leggerezza di un cotto magro
Suprema
Dall’antica ricetta Fiorucci del 1850 è la Regina
di tutte le mortadelle, contraddistinta dal
suo gusto inconfondibile, dalla croccantezza
inimitabile e dal profumo inebriante.
L’utilizzo di materie prime selezionate e di alta
qualità donano oltre ad un gusto esclusivo
anche leggerezza e incredibile digeribilità.
La “mortazza” Suprema è la regina della pizza
e la più amata dagli Italiani.
Ideale per i giovani ma anche per chi ricerca
i sapori della tradizione Italiana.
Guanciale
Il Guanciale Fiorucci è un’eccellenza della nostra azienda ormai riconosciuta in tutto il mondo. È un taglio tipico di carne ottenuto dalla “guancia” del suino da cui deriva il suo nome. È percorso da venature magre di muscolo e una componente di grasso pregiato che conferisce al prodotto una elevata qualità.
Il gusto deciso e inconfondibile è dovuto ad
una attenta selezione della materia prima
ma anche all’antica ricetta creata con un
mix di pepe e spezie naturali di alta qualità.
Una pizza gustosissima e dal sapore robusto.
Ideale per gli amanti dei sapori “di una volta”.