MARIO PIRROTTA
50 anni
Pizzeria "Pizza, amore e fantasia", Bucine (AR)

Pizzaiolo da 30 anni, nel 2020 Mario ha aperto la sua attività, realizzando il suo sogno di trasformare la sua pizzeria al taglio in un locale con posti a sedere. Partecipa a Master Pizza Champion per vincere e metterà tutto me stesso per raggiungere l’obiettivo e dedicare la vincita a suo padre. Infatti, la passione per l’arte bianca è nata nel panificio di famiglia. Il suo punto di forza è sicuramente la fantasia. Si definisce una persona divertente e socievole, la sua filosofia è quella di trasmettere positività agli impasti e utilizzare prodotti di qualità, sempre.