LINEA PRO: Le farine speciali tipo 1, tipo 2 e integrali, farina di segale e semola rimacinata per la panificazione contemporanea e per tutti i professionisti che prediligono prodotti con maggiore contenuto in fibra. Inoltre, farine individuali, progettate per il singolo professionista che necessita di ricette personalizzate.
LINEA PIZZA: Le farine con grano 100% italiano, per professionisti pizzaioli che si distinguono sia nella pizza classica sia nelle pizze creative e con impasti innovativi.
LINEA PASTICCERIA: Le farine specifiche per le creazioni dolci e salate, dalla frolla, al croissant, al grande lievitato.
LINEA PASTA: Le farine che garantiscono ottima lavorabilità e impasti scorrevoli, fini ed elastici, dall’ottima tenuta in cottura. Perfette per uso manuale ma anche per impastatrici e trafilatrici.